Supersunn på en søndag.
Salat. Men lkke for en lat!
For denne er en vegetarisk og smakfull energibombe.
Bruk en salatvariant du foretrekker.
Så er det godsakene;
tørkede aprikoser, gresskarkjerner, cashewnøtter,
grønne oliven, avokado og masse nystekt og lun champignon.
Topp det hele med en deilig dose pesto.
Gjerne mere nøtter og frø.
Mmmm. Signe & Murre
Selvsagt sitter Murre ved og venter på at noe skal tilfalle han...
Sorry Murre. Dette liker du ikke :-)
Dette så virkelig godt ut, og nydelige murre da :)
SvarSlettNam! Setter det på menyen til uka! Hvilken pesto bruker du?
SvarSlettNam nam, det såg veldig delikat ut:)
SvarSlettSå skjønn pus du har også!
Likte kjempe godt dekoren i bokhandleren, gler meg til å sjå det "live".
God solskinnstirsdag til deg:)